En urtefylt grønnsaksplaster bør være en del av alle gartneres mål for smakfulle hjemmedyrkede måltider, så det er ikke overraskende hvis du leter etter krydder for å vokse sammen med agurker (Cucumis sativus). Selv om det er noen aromatiske planter som vokser vakkert side om side med cukes, er det også noen du bør unngå som følgesvenner. Lavendel (Lavandula), for en, er en populær urt du bør unngå å vokse i nærheten av agurkene dine. Rosmarin (Salvia rosmarinus) og timian (Thymus vulgaris) er to andre du bør dyrke andre steder – alle disse tre deilige medlemmene av hagen har omsorgskrav som er uforenlige med cukes.
Det kan være overraskende å vite at det er aromatiske planter du bør unngå å vokse i nærheten av agurkene dine i hagen, men det er fornuftig: Disse urtene og grønnsakene kommer fra forskjellige klimaer. Agurker er en stift i sommergrønnsaksplassen som er hjemmehørende i tropiske regnskoger i Asia. På den annen side kommer rosmarin, timian og lavendel fra middelhavsregioner som opplever tørre somre helt ulikt de som finnes i en regnskog. En sunn hage er avhengig av å gi plantene de ideelle vekstforholdene – og når de ideelle vekstforholdene ikke er de samme, kommer de ikke til å spille godt sammen.
Agurker trenger mye vann, men disse urtene trenger tørr jord
På grunn av deres tropiske opprinnelse trenger cukes jord som er fuktig og rik på organisk materiale for å produsere en sunn avling. Avhengig av hvor du befinner deg, kan det hende du må vanne dem regelmessig for å holde disse hagegrønnsakene sunne. På den annen side, rosmarin, lavendel, og timian gjør seg ikke så bra i våt jord. De vokser fint i sand- eller steinete jord med utmerket drenering, og blomstre i fattige, i motsetning til rike, jordforhold. Så ikke gjør feilen ved å plante agurkene dine i nærheten av urter som elsker å tørke ut mellom vanningene.
Velg i stedet urter som er mer mottagelig for fuktig jord for å vokse i nærheten av hagen din, for eksempel dill (Anethum graveolens), basilikum (Ocimum basilicum) eller løvstikke (Levisticum officinale). For å fikse middelhavsurten din, vurder å legge til lavendel, rosmarin og timian til en tørrere del av grønnsaksplassen. Alternativt kan du vurdere å dyrke disse aromatiske plantene i beholdere i nærmere nærhet til cukes. På den måten kan de få akkurat de fuktighetsnivåene de trenger.
