Vi kan motta provisjon på kjøp gjort fra lenker.
Hvis du er en vanlig på kjøkkenet, vet du sannsynligvis allerede at pastavann er beslektet med flytende gull takket være all stivelsen det suger opp under kokeprosessen. Du kan imidlertid bli overrasket over å høre at noen legger til denne bonusingrediensen i hagen sin i stedet for marinara-sausen.
Teorien er at de samme næringsstoffene som gjør vannet velsmakende, også kan gjøre det til en god gjødsel, spesielt for tomatplanter. Selv om det er sant at det er noen fordeler med å bruke pastavann i hagen, er det noen få faktorer du bør vurdere før du tar det i nærheten av tomatene dine.
Det er viktig å bare gi tomatene dine, eller andre planter, usaltet pastavann. Ellers kan saltet tørke ut planten og drepe den. Selv om planten overlever, kan det salte vannet forårsake en tilstrømning av natrium i jorda, noe som også er skadelig.
Dette er spesielt viktig å vurdere hvis du planlegger å regelmessig donere pastavannet til hagen din, siden selv en liten mengde salt kan bygge seg opp i skitten over tid, og effektivt ødelegge det for tomater eller noe annet du ønsker å plante. (Se flere tips for nybegynnertomatdyrking for en vellykket første høsting).
Pastavann gir både fordeler og ulemper
For folk på en lav-natrium diett, kan det ikke være noe problem å bytte til usaltet pastavann, spesielt hvis det fører til en blomstrende hage. Sannheten er at det er noen omstendigheter som støtter at pastavann kan hjelpe tomater å vokse, så det kan være verdt å holde ting usaltet til fordel for gratis gjødsel. Nøkkelen er overflødig stivelse.
Ulike pastatyper kan inneholde næringsstoffer som fosfor og kalsium, noe som bidrar til vannets effektivitet som gjødsel. Den dårlige nyheten er at dette også gir ulempen ved å bruke kokevann i hagen. Dessverre kan den næringsrike stivelsen også tiltrekke seg bakterier og skadedyr.
Små mengder bakterier kan være bra for hagejord, men for å unngå potensialet for mugg eller insekter, bruk pastavann i hagen din med måte. På slutten av dagen er ikke pastavann like effektivt som et kommersielt produkt som Miracle-Gros vannløselige tomatplantemat, eller til og med en annen DIY-gjødsel laget av kjøkkenrester (dvs. løkskall).
Med dette sagt, hvis du ikke har lyst til å kaste bort liter vann i avløpet, er det greit å gi tomatene dine usaltet pastavann nå og da – så lenge pastakvelden ikke er en daglig foreteelse. Tomater og pasta kan normalt være en fyrstikk laget i himmelen, men bare ikke når det kommer til hagen.
