Hvis du er en ivrig samler av planter med medisinske egenskaper som du kan dyrke i hagen, ikke overse denne søttluktende, blomstrende urten med en lang tradisjon som en helbredende botanisk. Omdømmet til denne oppreiste stauden skyldes sannsynligvis plantens høye konsentrasjoner av salisylsyre, den samme forbindelsen som brukes i aspirin. Men enten du planlegger å utforske urtens påståtte evne til å lindre hodepine, bruke planten til å parfyme rom som en gammeldags strøurt, eller plante den i hagen din for å nyte de skummende, velduftende hvite blomstene, har engsøt (Filipendula ulmaria) noe å tilby enhver gartner.
Meadowsweets blondeblomster vokser i kremete klynger på 3 til 6 fot høye flerårige planter. De hvite blomstene er sterkt duftende og spirer over blader som også lukter behagelig. Denne populære hageurten, også kjent som Queen of the Meadow, produserer pålitelig blomster tidlig til midten av sommeren, mens løvet gir visuell interesse på andre tider av året. Hvis du har en myr flekk i hagen din, plant engsøt. Dette er en blomstrende plante som trives i fuktig jord, selv om den sannsynligvis vil vokse godt hvor som helst som er moderat fuktig til ganske våt. Det er en flerårig plante i USDA Plant Hardiness sone 3 til 9.
Før du drar ut til barnehagen for å plukke opp noen bare rotplanter, legg merke til at Maine og Wisconsin kategoriserer engsøt som invasiv. Det er også offisielt ansett som et skadelig ugress i Midtvesten og er navngitt som en konkurrerende ikke-urfolks akvatisk art av US Geological Survey. Fortsett med forsiktighet hvis du bor og hager i noen av disse områdene. Siden invasive plantestatuser endrer seg over tid, sjekk med ditt lokale samarbeidskontor før du planter engsøt for å forsikre deg om at det fortsatt er i orden.
Gi engsøt fuktig jord og plass til å spre seg
Kanskje overraskende for en så delikat urt, er engsøt ikke vanskelig å dyrke i hjemmehager. Plant denne blomstrende stauden i fuktig jord, ideelt sett på et sted fri for dyp skygge. Denne tilpasningsdyktige planten tåler delvis og flekkete skygge, så vel som full sol. I varmere klima vil den imidlertid klare seg best på et sted som får litt skygge. Dyrk engnøtt i hagen din fra frø, frøplanter i potte eller bare rotplanter, og hold individuelle prøver mer enn 3 fot fra hverandre for å imøtekomme spredningen. Så vær tålmodig.
Med mindre du har investert i en eldre plante, kan det gå tre eller fire år før en plante blomstrer. Til tross for ventetiden er dette fortsatt en av de beste staudene å dyrke for nydelige hvite blomster. Når engsøtt endelig blomstrer, vil du bli belønnet med store skylignende blomsterblomster, spesielt hvis du har samlet flere planter sammen i et bed.
For å forhindre at engsøt sprer seg voldsomt i hagen din, kan du deadhead blomstene etter at blomstringene begynner å visne og tørke opp. Alternativt kan du skjære sprøyter med marsipan-duftende blomster til bruk i potpurri, tørkede blomsterkranser og snittblomster. Denne vakre flerårige urten er en åpenbar inkludering for en urtehage med medisinsk tema. Alternativt kan du vurdere å la planten naturalisere seg i lavtliggende, våte enger eller nær dammer. Dens tilhørighet til fuktig jord gjør engsøt til en sterk kandidat for en regnhage. Den har et seig rotsystem, så det er et godt valg for å takle jorderosjon.
