Å dyrke dine egne frukttrær kan virke som en fjern drøm hvis du har en liten hage, men det kan være mer mulig enn du tror. Men takket være en eldgammel dyrkingsteknikk, kjent som espalier, kan du kanskje passe til og med vanlige store frukttrær og -busker i hagen din.
Espalier er en spesifikk måte å dyrke treaktige planter i tynne, men forseggjorte design. Vanligvis gjøres dette av en av to grunner: for å passe større planter inn i små rom eller for å skape en barriere. Enkelt sagt er det i hovedsak en busk eller et tre av noe slag som er opplært til å vokse på en bestemt måte, vanligvis så flatt som mulig. For å holde denne formen dyrkes plantene mellom støttestolper eller langs et gjerde, vegg eller espalier. Det er en metode som har eksistert i det minste siden de gamle romerne. Gjennom århundrene, på tvers av ulike kulturer, forble prosessen et populært design, til tross for arbeidet som ligger i den.
Dette er i stor grad takket være alle fordelene ved metoden. For det første hjelper det deg med å plante trær som tradisjonelt kan være for store, spesielt i trange gårdsplasser. I tillegg bidrar det til å beskytte mot frostskader og lar trær og busker vokse der de ellers ikke ville gjort det. Det er også lettere å holde øye med planten din og kutte problemer tidlig.
Den typen trær du vil vurdere å espaliere
Det er mange frukttrær som er perfekte å espaliere, inkludert pærer, epler og sitroner. Enhver type med lange, noe bøyelige grener er en utfordrer. Raskere voksende varianter er bedre, men ikke en nødvendighet. Generelt regnes epler, pærer, sitrusfrukter og dvergtrær som de enkleste. For eksempel gir asiatiske pærer en pæresort med lite vedlikehold som espalierer godt og produserer tonnevis med frukt.
I mellomtiden er alternativer som fersken og persimmon mye vanskeligere, siden det er litt balanse mellom å holde den trimmet og redusere fruktutbyttet. For de mer erfarne folkene er det til og med mulig å pode på en blanding av trær, og få hver gren til å produsere noe annerledes. Hvis du bruker et frukttre, er det også fordeler. Siden espalier innebærer en flat design, får hele planten sollys, slik at treet kan dedikere det meste av veksten til fruktproduksjon.
Du trenger imidlertid ikke begrense deg til denne typen planter. Nesten alle slags busker eller tre kan brukes. Selv om de ikke vil produsere mat, lar det deg fortsatt legge til mer grønt enn du ellers ville ha plass til i hagen din, og kan legge til en følelse av privatliv. Noen andre eksempler på planter du kan prøve ut med denne metoden inkluderer ildtorn (Pyracantha spp.), kamelia (Camellia spp.), jernved (Ostrya virginiana) og kystsilktassel (Garrya elliptica).
Ulike typer espalier
En av skjønnhetene med espalierte frukttrær er at de er enkle å lage vakre og tilpasse til hagen eller hagen din. Noen av de vanligste designene er den horisontale kordonen (en serie horisontale rader med grener), kandelaber (90-graders vinkler for å tillate en delvis horisontal og delvis vertikal design), og det belgiske gjerdet (flere trær vevd sammen). Det er imidlertid dusinvis av forskjellige design å velge mellom, og du kan leke deg så mye du vil.
For å få planten din til å vokse til riktig form, installerer de fleste guidekabler i de retningene og stedene de vil at planten skal vokse. Deretter, for å trene grenene, bruker de glidelåser eller bånd for å holde dem til guidetrådene. Hvis du vil ha litt mer hjelp og veiledning, kan du også få de samme effektene ved å dra nytte av en espalieride for å maksimere uteplassen ytterligere. Du vil begynne med en ung plante som ikke har utviklet mye forgrening ennå, da den er lettere å trene. Du fjerner eventuelle uønskede grener og plasserer de andre i de riktige posisjonene. Etter hvert som treet vokser, vil du fortsette å beskjære og forme etter behov i løpet av sensommeren. Enkle former kan etablere seg på bare tre eller så år, men komplekse design vil ta mer tid.

