Mange gartnere strekker seg etter en pose med mykorrhiza for å gi bakhagen et løft, men å bruke dette tilsetningsstoffet på en rad med brassica-planter er ofte bortkastet tid, penger og produkter. Dette populære jordtillegget består av gunstige sopp som fester seg til planterøtter for å hjelpe dem å trekke inn mer vann og næringsstoffer. Selv om dette forholdet er nyttig for et stort utvalg av hageplanter som tomater, paprika og løk, er Brassicaceae-familien et sjeldent unntak som ikke deltar i denne sopputvekslingen.
Denne familien, ofte kalt cruciferous grønnsaker, er definert av blomster med fire kronblader som danner formen av et kors og frøkapsler kjent som siliques. Fordi de kan undertrykke soppen i jorda, er brassicas planter du vil holde unna paprikaene dine. Dette inkluderer vanlige hagestifter som grønnkål, reddiker, blomkål, kål, brokkoli, neper, pepperrot, rosenkål og mer. Å legge til disse soppene i jorden vil ikke få resultatene du kan forvente fra andre grønnsaker.
Grunnen til at disse plantene ikke drar nytte av mykorrhiza er knyttet til deres unike kjemiske forsvarssystem. Medlemmer av brassica-familien produserer glukosinolater, som er forbindelsene som er ansvarlige for deres karakteristiske bitre smaker. Disse kjemikaliene fungerer også som en naturlig avskrekkende i jorda, og forhindrer effektivt soppsporer fra å kolonisere rotsonen. Når du bruker disse soppene på en lapp med disse grønnsakene, kan ikke soppene finne en måte å koble seg til røttene på. Uten en vertsplante for å gi dem sukker, vil soppene forbli inaktive. Denne biologiske egenskapen gjør brassicas «ikke-mykorrhizale», noe som betyr at de har utviklet seg til å trives helt alene uten å trenge hjelp fra et underjordisk soppnettverk.
Hvordan gjødsle brassica-planter uten å bruke mykorrhizasopp
Å investere i jordforandringer bør vise en merkbar forskjell i hvordan hagen din fungerer, men å legge til mykorrhiza til brassica-planter gir ingen reell fordel. Disse plantene har brukt millioner av år på å utvikle en solo-vekststrategi som ikke er avhengig av eksterne sopp. Mens mange andre grønnsaker bruker sopp for å hjelpe dem med å spore opp fosfor og fuktighet, har brassicas utrolig effektive rotsystemer som håndterer disse oppgavene på egenhånd. De er naturlig sterke matere som kan trekke hver eneste bit av næring de trenger fra skitten uten hjelp fra en mikroskopisk mellommann.
Når disse soppene blir introdusert til et bed som kun er beregnet på cole-avlinger, sitter tilsetningsstoffet bare i jorden uten noe å gjøre. Dette kan føre til uventede problemer, som å oppmuntre til vekst av nærliggende ugress som har et forhold til soppene. Det kan hende du ved et uhell mater de uønskede plantene i hagen din mens kålen din er helt upåvirket. Å legge til organisk materiale som kompost er en mye mer effektiv måte å støtte brassicas på, siden det gir de høye nivåene av nitrogen og mineraler disse plantene trenger for å vokse på egen hånd. Dette er viktig fordi brassicas er noen av grønnsakene som er mest følsomme for overgjødsling. Ved å bruke en målrettet tilnærming til jordhelse kan du spare penger samtidig som du holder miljøet balansert for grønnsakene du dyrker.
Sopptilsetningsstoffer kan ha en negativ innvirkning på avlingsrotasjonen av brassica
Å legge til mykorrhizasopp i hagesengene dine kan ha varige effekter som kan gjøre det vanskeligere å planlegge hvor du vil plassere brassicaene neste sesong. Mens soppene ikke kan kolonisere røttene til planter som bok choy eller kålrabi, kan sporene forbli i jorda i betydelig tid. Hvis du tilsetter mye mykorrhiza, kan du utilsiktet endre den mikrobielle balansen i grønnsakshagen din. Dette skiftet kan noen ganger favorisere veksten av jordpatogener som konkurrerer med de gunstige mikrobene dine brassicas faktisk trenger, for eksempel bakteriene som bryter ned nitrogen.
Et jordmiljø som er fylt med sopptilsetningsstoffer er kanskje ikke det beste utgangspunktet for en vellykket høsting av brassica. Fordi disse plantene naturlig undertrykker sopp, vil det å tvinge mykorrhizae inn i rotsonen skaper litt avstand i skitten. I stedet for sunn jord ender du opp med en høy konsentrasjon av sopp som sliter med å overleve og planter som aktivt prøver å skyve dem vekk. For å holde hagebedene produktive, er det bedre å lagre soppbehandlingene for frukttrær eller blomsterbed. For sennepsgrønnsaker og grønnkåler gir det å holde seg til enkel næringsrik kompost og gjødsel det nitrogenrike miljøet de foretrekker uten å legge til ting plantene ikke kan bruke. Bare vær oppmerksom på at bruk av rå eller ukompostert avfall er en feil å unngå når du bruker gjødsel i hagen din, siden det kan introdusere uønskede patogener i hagebedet ditt.
