Bekymret for metoden du bruker for å lagre frø? Når du forstår at de viktigste faktorene i frølagring er temperatur og fuktighet (spesifikt mangelen på det), vil du bedre forstå hvorfor visse inneslutningsstrategier er bedre enn andre. Du vil også vite hvilke materialer du bør unngå. Spoilervarsel: Disse plastposene med glidelås som er vanlige på de fleste kjøkken, bør unngås for frølagring for enhver pris.
Ideelt sett bør frø lagres ved lav temperatur med lav luftfuktighet. Selv om du tørker frø grundig før du lagrer dem, er de fleste hygroskopiske. Dette betyr at de tar inn og avgir små mengder fuktighet i et forsøk på å opprettholde relativ fuktighet. Derfor er et pustende miljø der denne naturlige prosessen ikke blir avbrutt best for lagring. Plastposer oppfyller ikke dette kriteriet godt, om i det hele tatt, så de bør unngås. Bruk dem, og du risikerer innestengt fuktighet og mugne frø. Mugg kan begynne å dannes på en fuktig overflate på så lite som 24 timer; når den er til stede, kan den vokse raskt.
Et annet problem med plastposer er deres gjennomskinnelighet. De slipper inn lys, noe som kan øke temperaturen inne i plasten. Dessuten signaliserer lys til et frø at det er på tide å spire og kan oppmuntre mikrober til å vokse, ingen av dem du ønsker skal skje i lagring. I stedet må du bruke et materiale som gjør at du kan lagre hagefrø for å holde dem friske så lenge som mulig.
Oppbevar frøene dine i et pustende materiale i stedet for plastposer
Pustende papirpakker, poser eller konvolutter er et bedre valg enn plastposer for frølagring; de gir bedre luftsirkulasjon og fuktighetskontroll. Papir er selvfølgelig også mer miljøvennlig enn plast. Dette valget er imidlertid ikke idiotsikkert for muggforebygging. På samme måte som fuktighet som forårsaker mugg kan unnslippe en papirbeholder, kan den også komme inn i den. Dessuten absorberer papir lett vann.
Det er derfor det ikke kan være viktigere å sikre at frøene dine er helt tørre før du lagrer dem. Å unnlate å tørke frø grundig er en av frølagringsfeilene alle gjør og ikke er klar over det. Hver 1 % reduksjon i frøfuktighetsinnholdet dobler lagringstiden når fuktigheten er mellom 5 % og 14 %. Fuktighet over 8 % forårsaker forringelse, og nivåer over 12 % tillater muggvekst. Du kan også legge silikagel i konvoluttene for å absorbere fuktighet.
Noen gartnere legger sine papirlagrede frø i forseglede glasskrukker for bedre temperatur- og fuktighetskontroll. De legger ofte silikagelpakken i glassene i stedet for konvoluttene. Dette ekstra trinnet er også nyttig for å holde skadedyr borte fra frøene dine. Når de er pakket riktig, er noen av de beste stedene å lagre frø et mørkt skap eller en kjeller.
