Påskebrunsj når det perfekte midtpunktet: Det virker litt spesielt, men ingen forventer en full produksjon. Det handler mindre om å få til et perfektek indrettet bord og mer om å sette sammen et bord som ser innbydende ut, smaker godt og ikke tar over hele helgen.
Tenk enkle retter, noen smarte snarveier og verktøy som gjør mesteparten av arbeidet for deg. Vi har samlet ideer — og Reviewed-godkjente valg som passer til — som gjør at vertskapet føles håndterbart, selv om du bestemte deg for å gjøre dette i siste liten.
Påskebrunsj-idéer
Rask og enkel quiche
Whether store-bought or homemade, quiche is a no-brainer for brunch gatherings.
Vi synes quiche er et selvinnlysende valg når det gjelder brunsj: Den kombinerer nøkkeltrekk fra både frokost og lunsj, takket være eggefyllet og den mettende bunn og topping.
Hvis du har lyst til å bake selv, er denne enkle Pillsbury-oppskriften som bruker ferdig kjøpt deig og bare 10 minutter med forberedelse.
Du kan også velge å plukke opp en quiche i din lokale dagligvarebutikk eller bakeri. (Flytt den bare over i en paiform etterpå—ingen vil merke det!).
Men du må varme den opp før gjestene kommer. For den oppgaven ser vi etter en god air fryer-toasterovn som varmer raskt og jevnt uten å oppta plass i ovnen.
Ta denne snarveien hvis du lager quiche hjemme.
Denne paiformen er et klassisk kjøkkenverktøy som gir perfekte pai og quiche.
Søte (eller saltede!) vafler
Dette vaffeljernet kan bake to tykke, belgiske vafler samtidig.
Det finnes ingenting som lukter bedre enn ferske vafler om morgenen. Heldigvis er dette brunsj-innslaget ikke særlig vanskelig å tilberede: Du kan til og med lage røren på forhånd slik at den står i kjøleskapet klart til morgenen.
Alt du trenger for å lage vafler til en stor gjeng er et dobbeltvaffeljern, som lager vafler dobbelt så raskt, og en god oppskrift. Du kan gå klassisk søtt med noe som kardemomme-brunet smør-vafler med blåbærkompott (som bare roper spesielle anledninger).
Eller du kan velge et salt alternativ, med noe som vaffelde potet-blinis med røkt laks. Eksperimenter gjerne med hva gjengen liker; mulighetene er uendelige!
Klekk ut vafler for en stor gjeng med dette raske, dobbelt-vendbare vaffeljernet.
Egg-biter
Vi elsker Dash Egg Bite Maker til underholdning (og det vil også være bra for personlig måltidsforberedelse senere!)
De lekre, små egg-biterne er et flott brunsj-alternativ for underholdning fordi de er smakfulle, porsjonerte og enkle å lage med riktig utstyr.
Ja, vi snakker om Dash Sous Vide Egg Bite Maker, som kan lage ni myke egg-biter på bare 10 minutter. Alt du trenger å gjøre er å blande egg med ønskede tilsetninger på forhånd (hakkede grønnsaker, kjøtt og ost) og deretter lukke lokket mens magien skjer.
Denne maskinen går også utover egg-biter—så du kan føle deg trygg på investeringen. Den kan brukes til små desserter som ostekaker eller krempudding, og du kan til og med fjerne silikonformene for å bruke stekeoverflaten som en griddle til stekte egg eller hverdagslige grillet ostesmørbrød.
Dette praktiske verktøyet er flott for å tilføre et uventet innslag til brunsjbordet.
Frokost-smørbrød
Lag frokost-smørbrød på bestilling uten å bry seg om rot med dette praktiske kjøkkenutstyret.
Å lage individuelle frokostsmørbrød til gjestene dine—spesielt hvis du forventer et lite publikum—er garantert en velkommen godbit.
Men i stedet for å sette sammen alt for hånd (og muligens lage et kaos i prosessen), hvorfor ikke bruke et praktisk verktøy? Den kult-kjente Hamilton Beach Breakfast Sandwich Maker har over 37 000 strålende anmeldelser på Amazon for sin evne til å lage ferske smørbrød på bare fem minutter.
Verktøyet gjør det enkelt å tilpasse hver gjests kostholdsbehov og preferanser når du lager smørbrødene. Og å ha det midt i samlingen vil definitivt bli en samtalestarter.
Lag frokost-smørbrød til en gjeng med dette høyt vurderte kjøkkenutstyret.
Glassert skinke
Skinke er en klassisk påskedekor. Hvorfor ikke ta det enda litt lenger med en ekstra mørt Kurobuta-skinke i år?
Uten skinke blir det ikke påske!
Hvis du virkelig vil ha et showstopper, er Snake River Farms sin Kurobuta-skinke lokkende røkt, mørt og deilig. Den er laget med spesielle anledninger i tankene.
Unn deg ultra-mør Kurobuta-skjinke på denne spesielle anledningen.
Ostefat
Et pent ostefat er halve kampen når det gjelder et tiltalende hjemmelaget bord.
Å bygge et ostefat er uten tvil en av de morsomste delene av å være vert, hvis du liker den greia. Det starter med en rolig tur til dagligvarebutikken eller osteavdelingen, hvor du kan slippe løs din kreative side og velge oster, charcuteri og tilbehør som passer sammen.
Men før du gjør alt dette, må du sørge for at du har et attraktivt brett klart for å stable og arrangere. Dette akasietre-skjærebrettet er klassisk og solid, med god plass til pålegg og et håndtak for enkel manøvrering.
Dette skjærebrettet er laget av 100 % akasietre og gir rikelig med plass for servering.
Å lage brett som ikke står på kalenderen din (eller kanskje ikke er gøy for deg)? Du kan alltid bestille et vakkert, ferdiglaget ostefat fra Boarderie. Denne fantastiske tjenesten leverer fullførte (og vakre) ostetallerkener rett hjem til døren, som er arrangert og klare til å legge til bordet. Og det finnes til og med et Easter-tema-fat som hjelper deg å virkelig nyte feiringen.
Med påskekjøtt og sjokoladeeggstruktur, er dette det perfekte bordet for din påskefeiring.
Mimoser (selvfølgelig)
Om du går for klassisk Champagne eller alkoholfritt musserende, husk å ha mimoser tilgjengelig!
La oss være ærlige: Det er ikke brunsj uten mimoser.
Du vil sørge for at kjøleskapet ditt er stokkfullt av alt du trenger: musserende vin, appelsinjuice og alkoholfri champagne for alle som velger å avstå.
Heldigvis er Total Wine en alt-i-ett-shop for dette. Denne nettbutikken har et vilt bredt utvalg av vinflasker, miksere og til og med alkoholfri alternativer som passer for alle som bestemmer seg for å være med.
Hvis du ikke har lyst til å ta fram ditt finservise til dette arrangementet, må du sørge for at du har mer passende glass. Vi elsker disse stillette glassene fordi de er chic, holdbare, og kan vaskes i oppvaskmaskinen når dagen er slutt. (Og de har mindre sannsynlighet for å gå i stykker enn delikate glass med stilk.)
Handle alt du trenger for tradisjonelle og alkoholfri mimosas hos Total Wine.
Disse glassene uten stengler er tørre å oppvaskmaskinen og passer perfekt til en avslappet brunsj.
