Det er aldri nok tid til å plante alt du ønsker for å få en vårhøst, men det blir nok timian hvis du starter denne urten om vinteren — se hva jeg gjorde der? Som en mestergartner med flere tiår med hagerfaring, anser jeg vanlig timian (Thymus vulgaris) som et must for enhver hage fordi det har så mange fordeler. En flerårig plante i USDA Hardiness Zones 5 til 9, den er fin å ha rundt for friske eller tørkede urter, og krypende timian gir også et fantastisk bunndekke som forhindrer ugress og gir erosjonskontroll. Om sommeren, når den produserer massevis av bittesmå blomster, støtter denne aromatiske urten mange typer pollinatorer, inkludert innfødte bier og sommerfugler. Ved å plante timian innendørs på senvinteren fra stiklinger eller delinger, vil du kunne høste noen kvister sent på våren.
Hva med å starte denne middelhavsurten fra frø, spør du kanskje? Det er mulig, og jeg anbefaler nesten alltid å starte med frø i stedet for å kjøpe planter, men treaktige urter er et unntak. Frø fra planter som salvie, lavendel, rosmarin og timian er ekstremt vanskelig å spire, selv for eksperter. De trenger veldig spesifikke forhold, spirehastigheten er ekstremt lav, og de som spirer vil ta omtrent en måned. Treaktige urter vokser også sakte, så du får ingen vårhøst selv om du starter timianfrø ekstra tidlig. Så, i dette tilfellet, hopp over frøpakken og ta noen friske kvister fra matbutikken eller grav opp en sovende del av en venns plante – med tillatelse, selvfølgelig.
Roting av timiankvister om vinteren
Den enkleste måten å starte en ny timianplante på er ved å rote stiklinger, og de pakkene med fersk timian i matbutikken gir en god start. Fordi vanlig timian er så, vel, vanlig, er det svært sannsynlig at arten du får er den samme typen som vil vokse som en flerårig plante i din region. Skjær omtrent ¼ tomme av bunnen av hver kvist for å åpne vevet for maksimal vannabsorpsjon, og fjern bladene fra de nederste 3 tommerne. Plasser kvistene i en klar krukke eller glass og fyll den med ferskvann rett under det nederste bladet. Å bruke en klar beholder vil hjelpe deg med å sikre at vannet forblir rent mens du holder øye med nye røtter.
Timian stiklinger trenger ikke mye sol for å produsere røtter, men et varmt sted i et vindu er et godt sted å sette forplantningskvistene dine. Hvis det ikke er et alternativ, er det bare å sette glasset hvor som helst hvor det er lys, og hvor du vil huske å bytte ut vannet med noen få dagers mellomrom for å forhindre at patogener vokser. Når kvistene dine har røtter som er ½ til 1 tomme lange, plant dem i en potte med høykvalitets pottejord og hold den fuktig, men ikke gjennomvåt. Plasser de unge timianplantene dine bak på deres varme, solrike sted. Etter at den siste faren for frost er over, kan du flytte plantekassen ut eller transplantere timianen din til dens permanente hjem i hagen.
Transplantering av sovende timianavdelinger
Hvis du bor i et varmere område der bakken ikke fryser, kan du dele vanlige timianplanter mens de er i dvale. Fordi timianrøtter og stilker vokser så tett, er en spiss sparkel eller hagekniv ideell for denne oppgaven. Løsne jorden rundt røttene og trekk opp en klump, kutt røttene og stilkene etter behov for å skille dem. Hvis de er ekstremt sammenvevd, må du kanskje klippe dem med hagesaks. Kutt den gamle veksten ned til omtrent 3 tommer høy for å oppmuntre til sunn ny vekst om våren. Plasser divisjonen din i en liten plantekasse og dekk røttene med jord. Hold den innendørs i nærheten av et solfylt vindu til siste sjanse for frost er forbi, og sørg for at den holder seg jevnt fuktig. Du vil sannsynligvis se den bryte hvilen og produsere ny vekst selv før våren kommer.
Som planter startet fra stiklinger, kan du fortsette å dyrke timian i en beholder eller transplantere den i bakken. Når den er etablert, er denne urten eksepsjonelt tørketolerant. Så, vann den omtrent en gang i uken de første ukene etter transplantasjonen, og se den deretter vokse og høste etter behov. Som mange urter, foretrekker vanlig timian mager jord, så hopp over gjødselen, selv om du kan jobbe noen centimeter med kompost inn i planteområdet for å forbedre jorda.
