30- og 36-tommers komfyrer: Hvilken størrelse passer best til kjøkkenet ditt?

Stekeovnskapasitet, brennersettings, drivstofftype, installasjon og arbeidsflyt er noen av de viktigste overveielsene når man velger en ny komfyr med ovn, men en faktor som ofte ikke diskuteres mye er størrelsen, spesielt hvis du erstatter et eksisterende apparat.

Men størrelsen teller. Når du kjøper en ny komfyr, er 30 tommer vanligvis standardstørrelsen for husholdningers kjøkkenenheter – men det er ikke den eneste størrelsen å vurdere. Større modeller, spesielt 36-tommers komfyrer, har blitt stadig mer populære og bredt tilgjengelige.

Hvis du bytter ut en eksisterende 30-tommers komfyr, har du kanskje ikke mulighet til å endre størrelsen, men hvis du renoverer, erstatter en frittstående enhet, eller ellers har mulighet til å endre størrelsen, er det viktig å vurdere alternativene dine.

Hva er forskjellen mellom en 30-tommers og en 36-tommers komfyr?

Foruten de åpenbare seks tommene, finnes det noen bemerkelsesverdige forskjeller. Selv om du kan finne 30-tommers modeller med fem Brennereoppsett, er firebrenners-konfigurasjonen mer vanlig. 36-tommers komfyrer leveres med minst fem, men vanligvis seks, Brennere og tilbyr mer plass til matlaging og større fleksibilitet.

Når du vurderer en ny komfyr, avgjør hvor mange brennere du faktisk trenger – og husk at antallet brennere ikke er alt. Brennerkraft, avstand og konfigurasjon kan utgjøre en stor forskjell.

Større er ikke automatisk bedre

Se på effektutgangen og Brennerkonfigurasjonen på hvilken som helst komfyr du vurderer, og tenk deg kokekarene dine på overflaten.

Også, en 36-tommers komfyr har ikke nødvendigvis en proporsjonalt større ovn, siden konfigurasjonene varierer mellom produsenter, så du vil ønske å sjekke dimensjonene mot dine foretrukte bakeformer. For eksempel har min 36-tommers Bertazzoni-kjøkkenovn en litt mindre ovn enn en standard 30-tommers veggovn.

Vil en 36-tommers komfyr passe?

Uansett hvilken størrelse på komfyren du ser på, er det viktig å vurdere dimensjonene og eventuell overhenges som kan kreve modifikasjoner av benkeplaten.

Noen kjøkkenkonfigurasjoner tillater en større komfyr, selv om du ikke planlegger en full renovering eller nybygg. Hvis komfyren er frittstående eller ikke omringet av innebygde skap, kan du få plass til en større enhet. Ta hensyn til konstruksjonskostnader for å modifisere benkeplater før du bestemmer deg for kjøpet.

Ikke glem viktige dimensjoner som dybde, klaring for dører og håndtak, og nærhet til nærliggende skap eller øyer.

Det er noen andre vurderinger spesifikke for kjøp av en større komfyr, som elektriske krav, som kan være høyere enn for en mindre enhet, og leveringsveien. Rådfør deg med en elektriker og mål døråpninger og ganger før du fatter beslutningen.

Hvorfor velge en 30-tommers komfyr?

Fordeler

Denne standardstørrelsen passer til de fleste kjøkkenoppsett, så det er enklere å erstatte en eksisterende komfyr. Den mindre størrelsen er generelt mer overkommelig og tar mindre plass på kjøkkenet.

Det er også sannsynlig lettere å ventilere, og det kan i mange tilfeller bare kreve resirkulerende ventilasjon.

Siden det er det fleste er vant til, er det generelt nok kokeplass for de fleste husholdninger, og du finner det største utvalget av alternativer med et bredt prisspekter.

Ulemper

Den mindre kokeoverflaten betyr mindre plass mellom gryter og panner, og kan gjøre det vanskeligere å bruke større matlagingsutstyr. Fire brennere kan føles trangt når du lager mat med flere gryter og panner.

Noen modeller har mindre ovnsvolum og mindre plass for overstore kokekar.

30-tommers komfyrer å vurdere

Enten du ønsker induksjon, radiell elektrisitet eller gass, har vi testet et bredt utvalg av alternativer. Her er noen av våre favoritter.

Samsung Bespoke NSI6DB990012AA Induction Range

Samsung Bespoke Induksjonssøkn er vår favoritt blant 30-tommers induksjonskomfyrer. Den er ikke bare pen å se på. I testene våre leverte den imponerende ytelse: rask koking, jevne ovnstemperaturer og jevn baking på flere rister.

Den ligger ikke i den laveste prisklassen, men den gir eksepsjonell verdi for funksjonene og ytelsen den leverer.

Fordeler

• Intuitive smarte funksjoner

• Fullpakket av funksjoner

• Stilfullt design

• Rask koking

Ulemper

• Merkelig Brennerlayout

• Ingen gripe som holder døren åpen

$2,699.00 from Home Depot

$2,499.00 from Lowe’s

$3,399.00 from Samsung

$2,699.99 from Best Buy

Café CHS900P2MS1 5-Burner Slide-in Induction Range

Hvis du ser etter en oppgradering i 30-tommers-størrelsen, skiller Café CHS900P2MS1 induksjonskomfyr seg ut med tilpassbart hardware, unik estetikk og berøringsskjerm. Den er dyr, men den yter like bra som den ser ut.

Fordeler

• Rask koking

• Jevn baking

• Attraktivt design

• Intuitiv kontroll

Ulemper

• Forvarmingstider har en tendens til å være lange

$4,099.00 from Home Depot

$4,099.00 from Lowe’s

$4,098.99 from Best Buy

GE GRS600AVFS Electric Range

GE GRS600AVFS elektrisk komfyr er fullpakket med avanserte koke- og smarte funksjoner, inkludert en virkelig innovativ avtagbar bunndrypp for den enkleste ovnsrengjøringen. Ytelsen og prisen gjør den til en flott verdi.

Fordeler

• Avtagbar bunndrypp som tåler oppvaskmaskin

• Konveksjon inkluderer Air-fry

• Kobler seg til SmartHQ-appen

Ulemper

• Ingen forhåndsoppvarming kan være mindre effektiv enn annonsert

$949.00 from Home Depot

$948.99 from Best Buy

LG LRGL5825F

LG LRGL5825F gasskomfyr er vår toppanbefaling for jevn baking og steking og nyttige smarte funksjoner. I tillegg til ekte konveksjon har den en overraskende effektiv air fryer-modus.

Fordeler

• Nyttige smarte funksjoner

• Ekte konveksjon ovn

• Utmerket bakeevne

• Effektiv air fryer-modus

Ulemper

• Air fryer-bøtte er ikke inkludert

• Lang oppvarming

$1,699.00 from Lowe’s

$1,299.99 from Best Buy

Hvorfor velge en 36-tommers komfyr?

Fordeler

En 36-tommers komfyr har vanligvis fem eller seks fulle brennere og gir mer plass mellom dem. Dette er ofte bedre når du skal lage flere retter samtidig og rommer store kokekar. Hvis du ofte underholder eller er en ivrig kokk, kan den ekstra plassen være velkommen.

Den større størrelsen gjør også et sterkt visuelt inntrykk i et større kjøkken, hvor en 30-tommers komfyr kan virke liten.

Ulemper

Du vil ikke finne like mange alternativer i denne størrelsen, og prisene starter ofte høyere enn for mindre modeller.

Som nevnt tidligere vil den ta mer plass og kan kreve skap- eller benkeplattform-modifikasjoner hvis du erstatter en eksisterende enhet.

Vurder drivstofftype like mye som størrelse. En 36-tommers gasskomfyr med høye BTU-Profesjonelle brennere kan kreve større ventilasjon og dermed være et større tillegg til prosjektet enn en standard 30-tommers elektrisk eller induksjon-komfyr.

For en elektrisk eller induksjonsmodell kan du kanskje klare deg med resirkulerende ventilasjon, men gasskomfyrer med høy effekt krever vanligvis ytre avtrekkshetter med høyere CFM (kubikkfot per minutt) og bevegelsesluftkrav—alle kostbare tillegg.

36-tommers komfyrer å vurdere

Bosch HIS8655U 36-Inch Induction Range

Bosch HIS8655U er vår topp-presterende 36-tommers induksjonskomfyr. Den har en seks-brenner kokesone med en CombiZone- brobrenner for større kjeler og rask ytelse – ifølge våre beregninger koker den vann omtrent 45 % raskere enn en typisk elektrisk komfyr. Det er en investering, men hvis du leter etter en arbeidsjern i kjøkkenet, kan du stole på Bosch.

Fordeler

• Romslig kokeplate

• Imponerende jevn oppvarming

• Sleek design

Ulemper

• Forvarming krever oppmerksomhet

• Innledende avgasutslipp kan være intenst

Buy now at Home Depot

$6,099.00 from Home Depot

Bertazzoni PRO366BCFEPXT 36-Inch Dual-Fuel Range

Bertazzoni PRO366BCFEPXT 36-tommers dual-fuel-kommfyr har en gass opptenning med en elektrisk ovn—et fristende samspill for det beste av matlaging og baking. Det er et utmerket valg hvis du kan installere en gasskomfyr, og den elektriske ovnen gir større effektivitet og bedre baking enn tradisjonelle gassovner. Den varmes også opp raskt, og det italienske designet er behagelig for øyet.

Fordeler

• Dedikert Air Fry-modus og kurv

• Lett å rengjøre Aluminium arbeidsplate

• 6 høy-effektbrennere

Ulemper

• Ingen timer eller Wi‑Fi-integrasjon

Buy now at AJ Madison

$8,819.00 from Best Buy

Det korte svaret: Hvilken størrelse passer best til din matlagingsstil?

Ikke anta at større er bedre. En 36-tommers komfyr presterer ikke nødvendigvis bedre enn en mindre modell. Avhengig av merke og modell kjøper du mer kokeplass, ikke nødvendigvis bedre kokeparykk, så vurder alle faktorer før du bestemmer deg for størrelse.

Velg en 30-tommers komfyr hvis du bytter ut en eksisterende og ikke vil gjøre endringer i plassen. Velg også denne størrelsen hvis du bare lager mat for én til tre personer og vanligvis bruker to til tre brennere samtidig.

Velg en 36-tommers komfyr hvis du har et større kjøkken eller plassen din tillater en større enhet. Velg også denne størrelsen hvis du ofte lager flere retter samtidig, ofte underholder store grupper, bruker store stekepanner, kasseroller eller teglers, og ikke har noe imot ekstra kjøps- og installasjonskostnader.

Ikke kjøp den største komfyren kjelleren kan romme. Kjøp komfyren som best passer til hvordan du lager mat.