Bruk av landskapsstoff kommer med noen potensielle problemer som du kanskje vil unngå, inkludert lav permeabilitet og dårlig ugressforebygging. Å finne en god dekkvekst som vil undertrykke ugress i hagen kan være et alternativ hvis du ønsker å gå bort fra å bruke landskapsstoffer eller andre syntetiske gjenstander rundt plantene dine. Denne spiselige planten, som modnes til en høyde på 2 til 3 fot, er en dekkkultur uten belgfrukter som blomstrer i sommermånedene. I tillegg til å bli brukt som dekkvekst, dyrkes planten for bruk i nudler, pannekaker og annen mat. Hvis du ikke allerede har gjettet, snakker vi om bokhvete (Fagopyrum esculentum), som bønder og gartnere setter pris på for sine ugresskvelende evner.
Fordelene med bokhvete som dekkvekst er enda mer omfattende enn enkel ugressforebygging. Bokhvete er en pollinator-tiltrekkende plante som naturlig vil forbedre kvaliteten på jorda din. Gunstige pollinatorer, inkludert honningbier, nyter de velduftende, langvarige hvite blomstene. Dessuten løsner bokhveterøtter jord for påfølgende planting og bidrar til å gjøre viktig fosfor og kalium mer tilgjengelig for andre planter. Bokhvete frigjør forbindelser som hemmer veksten av unge planter, og hjelper til med å holde uønsket vegetasjon under kontroll. I tillegg vokser denne planten raskt for å fylle tomme bed og har en kort livssyklus, noe som gir plass til andre avlinger senere i vekstsesongen.
Hvordan bruke bokhvete til å dekke brakkblomst- eller hagebed
Du kan begynne å dyrke bokhvete som dekkvekst hvis du vil unngå å bruke landskapsstoff eller grøftedekke for levende plantealternativer. For å begynne i hjemmehagen din, la ideelt sett en periode på 6 til 7 uker når du ikke vil dyrke noe annet i et bestemt hagebed. Du kan modellere bruken din av bokhvete etter storskala jordbrukspraksis ved å dyrke poteter eller bladgrønt om våren, plante bokhvete som dekkvekst etterpå, og avslutte sesongen om høsten med grønnkål, rødbeter eller gulrøtter. Et annet alternativ er å dyrke den sammen med vintersquashen din. Du bør velge bokhvete som dekkvekst bare hvis du kan gi tilstrekkelig fuktighet og sollys, selv om den tåler lav fruktbarhet og sur jord.
Når du dyrker en dekkvekst, enten det er på en gård eller i en grønnsakshage i bakgården, må du ha en plan for avslutning (eller fjerning). Avslutning av dekkavlingen sikrer at den ikke forstyrrer veksten til det du planter i bedet etterpå. Hvis du planter bokhvete mellom vår- og høstplantingene dine, kan du prøve å dyrke eller klippe den ned, noe som vil drepe bokhveten og legge det rike organiske materialet tilbake i jorden. Hvis du ikke planlegger å dyrke høstgrønnsaker fra den kalde sesongen, kan du vente til det kalde vinterværet naturlig avslutter bokhveten, siden planten ikke vil overleve minusgrader. Husk at hvis du lar det gå til frø, kan du fortsette å se bokhvetefrivillige dukke opp i sengene dine, som du ganske enkelt kan trekke ut.
