De fleste av oss er kjent med et par forskjellige flammefarger. Blått og hvitt er tegn på at et bål brenner varmt og rent, akkurat det du ønsker fra en koketopp, mens en oransje flamme på en gasskomfyr er et vanlig symptom på et underliggende problem. En rosa flamme er imidlertid litt av en hodeskraper. Selv om denne fargen absolutt er pen, kan den også bli en kilde til angst for huseiere – for å forhindre en gasseksplosjon hjemme krever tross alt en viss grad av bevissthet og forsiktighet når det kommer til gassdrevne apparater. Heldigvis er det ingen grunn til panikk. Det rosa skjæret kommer fra en overflod av kalium i luften i stedet for et problem med komfyrtoppen.
Når det brennes, produserer kaliumklorid en unik rosa eller lilla flamme, som er det du ser på komfyren. Dette fenomenet kan være skremmende, men det er ikke farlig – gult eller oransje er de virkelige tegnene på at noe er galt. Høye kaliumnivåer i luften er oftest et resultat av en nærliggende luftfukter som har gått på vann fra springen, da kaliumklorid ofte brukes som vannmykner. Det er også en hyppig inkludering i bearbeidet mat og en gjødsel som øker kalium i hagejord, mer kjent som potaske. Denne forbindelsen er trygg å konsumere og generelt ansett som ufarlig, men hvis du ikke er spesielt komfortabel med ideen om en rosa flamme, er det måter å få komfyrtoppene tilbake til blå.
Hvordan bli kvitt rosa flammer
Å gjøre unna rosa flammer er enkelt: Bli kvitt kaliumet, så blir du kvitt fargen. Fordi høye nivåer av kalium i luften oftest er et resultat av diffusjon av vann som har blitt behandlet med kaliumklorid, vil det sannsynligvis gjøre susen ved å flytte eller slå av luftfukteren. Nærliggende eteriske oljediffusorer bør også vurderes – selv om de ikke slipper massevis av fuktighet, kan ultralydspredere som brukes med vann fra springen bidra til misfarging av flammen, spesielt hvis de er i nærheten av ovnen din.
Det er også muligheten til å bruke sterkt filtrert vann i luftfukteren. Mens de fleste filtreringssystemer etterlater sunne mineraler (som kalium) i vannet, vil omvendt osmose-systemer eliminere dem nesten helt. Det samme gjelder for butikkkjøpt destillert vann. Det anbefales på det sterkeste av produsenter å bruke destillert vann i luftfukteren uansett, så det kan faktisk være fordelaktig å bruke bryteren for apparatets levetid. For ytterligere å redusere potensialet for kalium i luften, vil du også sørge for at vinduene dine er lukket hvis det er fuktig ute.
For å gjenta, men tilstedeværelsen av kalium i luften er ikke skadelig, så å redusere det vil ikke utgjøre mye forskjell totalt sett. Så lenge du holder komfyren i god stand, er det ingenting å bekymre seg for her – kokeområdet ditt er fortsatt trygt, funksjonelt og klart til bruk for å tilberede favorittmåltidene dine.
