Hvis du har blåbær, hortensia eller andre planter som trives i sur jord, har du sannsynligvis googlet alle hack du kan finne for å senke pH-verdien i jorda. En av de vanligste anbefalingene du finner er å strø den brukte kaffegruten på jorden i nærheten av dine syreelskende planter. Den gode nyheten er: hvis du allerede har dumpet gammel kaffegrut i blomsterbedene dine, har du sannsynligvis ikke gjort noen skade og kan til og med gi noen fordeler for jorda ved å gjøre det.
Den dårlige nyheten er at ingen av disse fordelene inkluderer å gjøre jorda din betydelig surere. Hvis det var målet ditt da du startet, er jordas pH sannsynligvis uendret. Kaffegrut er rett og slett ikke så surt som det kan virke, og mengdene du sannsynligvis tilsetter jorda er ikke nok til å endre pH-verdien meningsfullt. Det finnes måter å sakte og litt justere jordens pH på, men kaffegrut er ikke en av dem, og selv de mest effektive løsningene vil ikke utgjøre en dramatisk forskjell. Hvis du prøver å få jorda fra 7 ned til 5,5, for eksempel, er det ikke mye du kan gjøre med kaffegrut. Potter eller høybed kan være et bedre alternativ hvis du har noen få planter som trenger sur jord, mens de andre ikke gjør det. Hvis du på den annen side bare trenger å justere pH-verdien litt, kan det være mulig å gi deg de mer beskjedne resultatene du leter etter ved å bruke en mer utprøvd jordforbedring og holde fast ved den i flere vekstsesonger.
Hvorfor brukt kaffegrut vil ikke endre pH-verdien i jorda
Selv om det er et populært folkemiddel og det ikke nødvendigvis vil skade plantene dine å prøve det, er det usannsynlig at det å bruke kaffegrut for å endre jorda i hagen din vil endre pH dramatisk. For det første er kaffegrut ikke på langt nær så surt som du kanskje forestiller deg. Etter at du har brygget morgenkoppen, er det som er igjen på eiendommen faktisk mye nærmere nøytralt. Brukt kaffegrut har vanligvis en pH på mellom 6,5 og 6,8. For referanse er 7 nøytral. Det er ikke lavt nok til å ha noen merkbar fordel for syreelskende planter.
For det andre er mengden kaffegrut du sannsynligvis legger til en dråpe i bøtta sammenlignet med jorda. Det er litt som å legge en skvett eddik til en innsjø – bortsett fra i dette tilfellet er ikke kaffegruten så sur som eddik. Så du tilsetter for lite av noe som sannsynligvis ikke er surt nok, selv om det ble tilsatt i større mengder.
Bare fordi kaffegrut ikke gjør mye for jordens pH betyr ikke at du trenger å slutte med vanen. Kaffegrut er en flott ingrediens å legge til komposthaugen din, for eksempel. Når de legges direkte til jorden, kan de brukte jordene også bidra til å bremse veksten av sykdomsfremkallende mikrober. Så fortsett og spre litt på jorden rundt plantene dine. Det er definitivt bedre enn å bare dumpe kaffegrut i søpla hver morgen. Bare ikke forvent at det endrer pH.
Å endre pH i jorda er vanskeligere enn du tror
Før du legger en enkelt til jorda, er det første du bør gjøre å teste jordens pH-nivåer. Når du vet hva du faktisk begynner med, juster forventningene dine om hvor mye du kan endre det og hvor raskt. Forskjellen mellom en pH på 7 (nøytral) og 6 kan virke som et beskjedent hopp, men det krever en tidobling av surheten. Selv med de riktige jordendringene og regelmessige påføringer, kan du bare realistisk håpe på omtrent 0,5 enhetsendring. Noe mer dramatisk enn det vil kreve urealistiske mengder endringer for de fleste hageeiere.
Hvis du bare trenger å oppnå en beskjeden endring i pH, velg noe som elementært svovel, aluminiumsulfat eller sphagnum torvmose i stedet for kaffegrut. Men husk at det kan ta måneder eller lenger selv for en effektiv jordforbedring å endre pH, du bør ikke forvente å se en forskjell på plantene dine i løpet av denne vekstsesongen. Dette er hovedgrunnen til at jordforbedring må være en gjentakende oppgave hvert år. Svovelet eller annet materiale du legger til i år vil hjelpe neste års planter. Neste år vil endringene du legger til hjelpe plantene som vokser året etter, og så videre.